تعد طريقة كعكة Timjami واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي تنتشر في جميع البلدان في العالم كنوع من المقبلات الشرقية الحلوة أو الخفيفة الوزن في المعدة إلى جانب المسار الرئيسي ، وعادة ما يأكل الزعتر لتناول الإفطار ، ويوفر الطاقة والحيوية لأنه يحتوي على كربوهيدرات عالية القيمة ، لذلك نحن مضاءون أقل من طريقة لصنع كعكة الزعتر في المنزل.
طريقة كعكة الجبن والجبن
الزعتر هو أحد أنواع الأعشاب العشبية ذات قيمة التغذية ، لذلك كان استخدامًا كبيرًا في جميع المطابخ الدولية ولا يزال قيد الاستخدام حتى يصبح استخدامه في الحلويات طبيعية وشائعة ، والمكونات التالية اللازمة لصنع زعتر كعكة لذيذة والجبن:
- كوب فحص الدقيق الأبيض.
- كوب من اللبن.
- 4 بيض.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 قطع من جبنة كيري أو جبنة ثلاثية.
- ربع كوب من المحمص.
خطوات التصنيع
طريقة صنع كعكة الزعتر هي كما يلي:
- أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم ابدأ (مسحوق الخبز الدقيق البيض البيض السكر الملح الملح ) ويُمزج جيدًا معًا حتى يتم خلط المكونات ومتجانسة.
- أحضر علبة مخصصة لحجم الفرن ثم تنتشر بزيت صغير ، ثم صب الخليط في الدرج.
- ضع الدرج في فرن ساخن عند 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل.
- أخرج الكعكة من الفرن ، ثم ضع القليل من الزعتر والسمسم ، ضع قطع جبنة كيري على الوجه ووضعها مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقتين.
انظر أيضا:
ملحي في كعكة الزعتر
كعكة الزعتر ، سواء كانت مالحة أو حلوة ، من الوصفات المرغوبة إلى قلوب البالغين والأطفال ، لذلك تحاول ربات البيوت معرفة كيفية تحضيرهم في المنزل كنوع من التجديد ، وما يلي هي المبالغ اللازمة لإعدادهم:
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- 1 ملعقة كبيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزعتر.
- كوب من كتلة الجبن.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- ربع كوب من السكر.
- 5 قطع من الجبن جمع.
خطوات التصنيع
الطريقة لجعل الزعتر الملح الكعكة هي كما يلي:
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم أضف الكمية (الدقيق الدقيق ملح مسحوق الخبز الخل الجبن الجبن) ثم خفق معًا بسرعة عالية.
- يُسكب الخليط في صينية مطلية بالزيت ، ثم ضع جبن تشيري على الوجه ثم ضعه في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
- يرش الزعتر وتسمم وجهك قبل أن يكون لطيفًا ، ثم ضعه في الفرن مرة أخرى حتى يصبح لطيفًا.
طريقة الزعتر وجبن موزاريلا
يمكنك استخدام أنواع الجبن المفضلة لديك لإعداد وجبة طعام متكاملة بطريقة غير عادية لأفراد عائلتك ، وزعتر من جبن الموزاريلا ، والمكونات التالية اللازمة لجعلها:
- 3 بيض.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوبين من الزيوت.
- 4 أكواب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة.
- كوب من جبن موزاريلا المبشور.
- كوب من الزعتر المفروم.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية لصنع كعكة الزعتر بالجبن في أسهل طريقة:
- أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم أضف الزعتر المفروم والدقيق ومسحوق الخبز مع التحريك باستمرار.
- تدريجيا ، أضف كمية الزيت والبيض إلى الدقيق كمعيار حتى تحصل على تناسق كريم ناعم.
- شحوم الدرج بالزيت الصغير ثم ضع الخليط على الدرج.
- ضع جبن نيجيلا الصغير وجبن الموزاريلا على وجهك ثم ضعه في فرن ساخن مسبقًا في درجة حرارة متوسطة واتركه حتى نصف ساعة.
انظر أيضا:
كعكة الزعتر والجبن بدون بيض
إذا كنت تعاني من الحساسية للبيض أو كنت لا تريد أن تشم رائحة الحلويات ، فيمكنك صنع كعكة الزعتر دون الحاجة إلى البيض في المكونات المطلوبة:
- كوبان من الدقيق الأبيض الذي تم فحصه.
- كوب من القطر.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من المياه الفاترة.
- كوب.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من الجبن الكريمي.
- 1 ملعقة كبيرة الزعتر.
خطوات التصنيع
هذه هي أسهل وأسرع طريقة لصنع كعكة الجبن والزعتر:
- أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم أضف كمية الدقيق المقصود بمسحوق الخبز ومسحوق الحليب واخلطه جيدًا حتى يتم خلط المكونات.
- يُضاف المكونات السائلة إلى الخلاط الكهربائي حتى يتم خلطها ثم يُسكبها على الدقيق.
- يُسكب خليط الكيك في صينية الخبز ثم ضع الجبن على الوجه ، ثم ضعه في فرن ساخن حتى يصبح لطيفًا.
- أخرج المقصورة من الفرن ، ثم صب الخليط القطر البارد على الوجه وقدم كوبًا من الشاي أو القهوة بجانبه.
طريقة كعكة الزعتر مع الليمون والكريمة
يمكنك إضافة نكهة الليمون إلى مكونات كعكة الزعتر بعد النضج حسب ذوقها ، والما يلي هي الكميات اللازمة لجعلها:
كريم
ستحتاج إلى الكريمة التالية لصنعها:
- نصف ملعقة صغيرة من الطحن أو الفانيليا السائلة.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الخفق.
- 100 غرام من السكر الأبيض.
كعكة مكونات العجين
ستحتاج إلى كعكة الزعتر التالية لصنع العجين:
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- كوبان من الدقيق الأبيض الذي تم فحصه.
- 3 بيض.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 100 غرام من الزبدة الناعمة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- 1 ملعقة كبيرة من الناس.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
مكونات الشراب
ستحتاج إلى ما يلي لإعداد كعكة الزعتر:
- ربع كوب من السكر الجميلة.
- عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
انظر أيضا:
خطوات التصنيع
طريقة صنع كعكة الزعتر مع الليمون هي كما يلي:
- بادئ ذي بدء ، فرن كهربائي عند 190 درجة مئوية.
- أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم يُضاف الزبدة والسكر والليمون واخلطه جيدًا حتى تحصل على نسيج كريمي ناعم.
- صب البيض في الخليط السابق مع التحريك باستمرار.
- أحضر وعاءًا آخر ، ثم أضف كمية الدقيق الذي يتم فحصه ومسحوق الخبز ، ثم يُسكب مزيج الزبدة والبيض تدريجياً ، ويستمر في الاختلاط حتى تحصل على نسيج ناعم ومحترق.
كيف تصنع كعكة الزعتر
اتبع مراحل الكريم:
- أحضر هذا الخلاط الكهربائي أو النادي اليدوي ، ثم أضف جميع المكونات الموجودة في الكريم حتى تحصل على نسيج ناعم.
- ضع مكونات الشراب في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.
- أخرج المقصورة من الفرن ثم السماح بالتبريد تمامًا ، ثم قطعه إلى طبقتين ووضع الكريمة في الوسط ، ثم تزيينها بالسكر الناعم.
هذا هو السبب في أننا وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن أصبحنا على دراية بأسلوب كعكة الزعتر الذي يحتوي على نكهات مختلفة ، مثل جبنة الشيدر أو الموزاريلا ، كما ذكرنا الخطوات اللازمة لصنع مجوهرات الزعتر بطريقة بسيطة يمكنك صنعها لفترة قصيرة.