يتم تزيين السعرات الحرارية في طعام رمضان ووجبة الإفطار وجداول سوهور في شهر رمضان المبارك بالعديد من الأنواع والأشكال للأطعمة اللذيذة واللذيذة ، والتي يتم توزيعها بين الأطعمة الرئيسية والحساء والسلطات والمحفلات ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من العصائر ، من منظور آخر أن كل بلد لديه دول عربية مجموعة من الطقوس والأطعمة ، لذلك في هذا المقال سوف نتعلم عن السعرات الحرارية في أطباق رمضان شائعة في جميع البلدان.
السعرات الحرارية في طعام رمضان
السعرات الحرارية هي مقياس الطاقة الذي يحتاجه جسم الإنسان على أساس يومي من الأطعمة التي يتناول السعرات الحرارية مخصصة للنساء ، سواء كان ذلك في الأيام العادية أو في شهر رمضان المبارك.
تجدر الإشارة ووفقًا للدراسات الغذائية وما هو المتخصصون في التغذية ، فإن الحاجة إلى رجل من السعرات الحرارية تبلغ حوالي 2500 سعرة حرارية ، في حين أن احتياجات المرأة هي 2000 ، كما هو الحال بالنسبة لسبب الاختلاف في الحاجة من أحد شخص لآخر ، سواء كان كبارًا أو شابًا ، أو رجلًا وامرأة في سن ، يلعب الوزن أيضًا دورًا رئيسيًا ، بالإضافة إلى النشاط البدني الذي يمارسه الفرد ، بينما سيتم تقديم عرضه من هذه المقالة ، سنتعلم حول الاحتياجات الإنسانية للسعرات الحرارية في شهر رمضان المقدس على وجه الخصوص.
انظر أيضا:
السعرات الحرارية في اللحوم
اللحم ، سواء كان اللحم الأحمر ، أو الأبيض ، هو الوجبة الرئيسية والأساسية التي تكون خالية تقريبًا من الطبق مجاني تقريبًا أثناء تحضير وجبات مختلفة. من ناحية أخرى ، تختلف كمية السعرات الحرارية في اللحم اعتمادًا على الكمية المحضرة ، بالإضافة إلى طريقة الطهي ، حيث تختلف السعرات الحرارية من اللحوم المقلية عن المشوية بالمثل ، فهي تختلف عن الغنائم ، وفي هذه التفاصيل مثل يلي:
- لحوم اللحم البقري: كل 100 جرام من لحوم البقر يحتوي على 273 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لكل 100 جرام من الخروف ، فإنه يحتوي على 300 سعرة حرارية.
- وينطبق الشيء نفسه على كل 100 جرام من اللحوم كانلاند ، ويحتوي على 240 سعرة حرارية.
- علاوة على ذلك ، فإن اللحم المفروم كل 100 جرام يحتوي على 230 سعرة حرارية.
- أضف إلى ما سبق أن ثديي الدجاج المقلي كل 85 جرام يحتوي على 220 سعرة حرارية.
- كل 85 جرام من صدور الدجاج المشوية على 165 سعرة حرارية.
- صدور الدجاج المسلوقة: كل 85 جرامًا يحتوي على 150 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السلطات
السلطات هي واحدة من الوجبات الجانبية ، لكنها مهمة للغاية ، خاصة في شهر رمضان المقدس ؛ بسبب ثراء مكوناتها مع الألياف الغذائية الطبيعية التي تسهل الهضم ، وتجنب عسر الهضم الذي يعاني منه العديد من الأفراد في رمضان بسبب ندرة السوائل في الجسم ، وبالتالي كمية السعرات الحرارية في مختلف السلطات هي:
- تحتوي السلطة الخضراء على كل طبق يزن 180 جرامًا من حوالي 220 سعرة حرارية.
- أيضا ، سلطة اللبن ، كل لوحة تحتوي على 178 سعرة حرارية.
- اتصل بـ SLU: يزن كل نوع من هذا النوع من السلطة 191 جرامًا ، ويحتوي على 291 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لسلطة الطحينة ، فإن جميع ملعقتين كبيرتين من هذه السلطة يحتويان على 90 سعرة حرارية.
- Tabbouleh ، وهو أحد أشهر أنواع السلطات التي يتم تقديمها ، إلى جانب الوجبات الرئيسية ، يحتوي كل طبق على 333 سعرة حرارية.
- سلطة Fotush: كل نصف كوب أو وعاء من السلطة يحتوي على 225 سعرة حرارية.
انظر أيضا:
السعرات الحرارية في الحساء
بالإضافة إلى اللحوم البيضاء ، أو الأحمر ، والسلطات ، نجد أن طبق الحساء موجود بشكل دائم على طاولة الإفطار في شهر رمضان المبارك ، تجدر الإشارة إلى أن الحساء يتم تحضيره بطرق مختلفة ، ويحتوي أيضًا على العديد من أنواع المساحات الخضراء ، لذلك نجد أن الفرق واضح في السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الحساء ، بدوره سنعرض بعضها على النحو التالي:
- كل نصف كوب من حساء الخضار يحتوي على 35 سعرة حرارية.
- حساء اللسان ، كل كوب منه يحتوي على 180 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن حساء السمك ، كل كوب منه يحتوي على 105 سعرة حرارية.
- علاوة على ذلك ، يحتوي كل كوب من حساء البطاطس على 105 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لحساء الدجاج ، يحتوي كل كوب على 78 سعرة حرارية.
سعرات حرارية
يعتبر Suhoor بالإضافة إلى أنه عادة ما يكون أحد عادات شهر رمضان المبارك ، حيث إنها سنة يتم فيها مغفرة غالبية المسلمين على وصية النبي ، صلاة الله وسلامها على ذلك ، في قوله (أنت ساحر ، لأنه في سوهور نعمة) ، من ناحية أخرى ، يرى ناظر طاولات سوهور الإبداع مع البساطة في نفس الوقت ، كما هو الحال بالنسبة للسعرات الحرارية في طعام سوهور ، فهي:
- الفاصوليا: إنها أبرز الوجبة ، لذلك كل 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا تحتوي على 210 سعرة حرارية.
- جبن قريش كل 100 جرام من الجبن يحتوي على 116 سعرة حرارية.
- أضف إلى ذلك الجبن القديم كل 100 جرام يحتوي على 420 سعر.
- جبن داعش كل 100 جرام يحتوي على 235 سعرة حرارية.
- أيضا الجبن الثلاجة كل 100 جرام تشمل 380 سعر.
السعرات الحرارية حلوى رمضان
من منظور آخر ، نجد الإبداع في إعداد حلويات مختلفة في شهر رمضان المبارك ، الذي يحمل قيمًا مختلفة من السعرات الحرارية ، في الوقت نفسه يجدر الإشارة بقول الحاجة إلى الاهتمام عند تناول الحلويات بعد الإفطار لتجنب العدوى مع العدوى ، لذلك السعرات الحرارية في بعض أنواع حلويات رمضان هي:
- Basbousa يحتوي على 520 سعر.
- كريم Knafa يحتوي على 324.
- قمة القاضي تحتوي على 35.
- Qatif مع كريم يحتوي على كل 100 جرام من 545 السعر.
- هيرميس: كل 100 جرام يحتوي على 530 سعر.
- al -othmaniya: كل 100 جرام يحتوي على 370 سعر.
انظر أيضا:
السعرات الحرارية في طعام رمضان ، والأطعمة المختلفة والمختلفة التي يتم إعدادها مع كل المهارة والدقة من قبل الأمهات لتناسب اجتماعات رمضان على الإفطار وسوهور ، وكذلك للحلويات والمقبلات ، من ناحية أخرى ، على كل شخص صيام ، مع مراعاة النسبة المئوية للسعرات الحرارية التي سيتم الحصول عليها خلال الشهر المقدس لتجنب التوهج.