يعتبر حساء اللغة أحد الأطباق الأكثر أهمية وأفضل الأطباق على الطاولة ، وهو عبارة عن أحد المقبلات الخفيفة ، لكننا نجد أن العديد من المنازل المصرية لا تعتبر حساءًا. بطريقة ما ، الشهية. وبالنظر إلى أن الحساء يحبها كثيرًا وأن ربة المنزل تريد تقديمها على الطاولة ، فإننا نقدم لك طرقًا مختلفة لصنع حساء اللغة.
كيف تصنع حساء الطيور
هناك العديد من الطرق لصنع لغة ، لكن ربة منزل تبحث دائمًا عن طريقة سهلة وبسيطة لجعلها أسهل المكونات لتزويدها بأفراد الأسرة.
عناصر
- أي نوع من المرق مثل حساء الدجاج أو البط أو اللحوم.
- 1 ملعقة كبيرة من السمنة.
- هذه لغة الطيور.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 حبيبات من الهيل.
- بعض أوراق الأوراق.
- كوب مرق الأرنب.
كيفية التحضير
- أحضر وعاءًا كبيرًا ، ضع المرق أو الحساء واتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
- يُضاف الحساء بالملح والفلفل الأسود وأوراق الغار والهيل واتركه على النار.
- نجلب مقلاة متوسطة الحجم ، نضيف السمنة إليها حتى يتم تسخينها وتذوبها ، ثم أضف لسان الطيور لمواصلة الخلط حتى يصبح ذهبيًا وبنيًا.
- نضيف اللسان إلى حساء الطيور ، ونغطي الوعاء واتركه على نار متوسطة حتى يصبح اللسان لطيفًا ، مع التحريك من وقت لآخر.
- يُضاف مكعب Kanalieme واترك الحساء وتهدئ النار أسفله ، ثم يقدمه في تقديم الطعام الساخن مع الخبز المحمص.
كيف تصنع حساء لغة مع طائر مع الطماطم ، مانال الحلام
تضيف الطماطم طعمًا وطعمًا مميزًا وجديدًا للوصول إلى مفضلتك لكل من البالغين والأطفال ، فإن الطريق لجعلها هي واحدة من أسهل الطرق لصنع الحساء.
عناصر
- نصف كوب من المعكرونة لسان العصفور
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- 5 أكواب من مرق اللحم أو مرق الدجاج.
- كوب كبير من عصير الطماطم.
- الملح TL.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- البصل الصغير والمفروم.
- أظافر الثوم المسحوقة.
كيفية التحضير
- نأتي وعاء ونضع النار في الوسط حتى يذوب ، ثم نضيف لسان الطيور ، مع التحريك جيدًا بملعقة خشبية ، حتى يحول لون اللسان الطائر إلى الذهب.
- نضيف البصل المفروم بدقة والثوم الذي ورثناه ، مع التحريك جيدًا ، حتى يتقلص واللون الذهبي.
- ضع المرق وعصير الطماطم في وعاء كبير آخر ووضعه عالياً حتى يغلي ، ثم أضف المكعب.
- نقوم بتخفيض الحرارة في المرق ونضيف اللسان بالطيور بالملح والفلفل الأسود ونتركه على نار خفيفة أثناء تغطيته ويستمر من وقت لآخر حتى ينضج ثم يقدم في صناديق الطهي وسرقة الوجه مع شرائح الطماطم والطماطم مفروم مع الكزبرة.
كيف تصنع حساء الطيور مثل المطاعم
عندما تتناول وجبة أو عشاء في المطاعم الشهيرة ، فإنها توفر cooktop كنوع من الشهية أو المقبلات قبل تقديم المسارات الأساسية ، ولكن قد يختلف ذوقها عن أولئك الذين يشاركون في المنزل وأولئك الذين يرغبون في معرفة طريقة سهلة لصنعها و قم بإعداد حساء الطيور ، مثل المطاعم ، لا ، سوف يستغرق الأمر ، سيأخذك باستثناء الامتثال للخطوات التالية.
عناصر
- نصف كوب من لسان الطيور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- اثنين من الجزر المتوسطة الحجم تقطع إلى إطارات صغيرة.
- اثنين من البصل الصغير المفروم.
- ثوم مسمار واحد.
- ربع ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- ربع RKL Oregano.
- الرابطة مع الكرفس المفروم الخشنة.
- ورقة كارالي.
- 500 جرام من صدر الدجاج المفروم في شرائح ويطبخ.
- 6 أكواب من مرق الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من حماسة الليمون المبشور.
- نصف كوب من السبانخ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- شرائح الليمون للديكور.
كيفية التحضير
- نأتي بوعاء ونضعه في درجة حرارة متوسطة ونضيف كمية من الماء إليه ، ثم نضع لسان الطيور ونطبخه ، ثم قم بتصفيةه واتركه جانباً ونحن نغسله بالماء البارد.
- يُضاف زيت الزيتون الذي يتم تسخينه ، ويضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتم ذلك حتى يتم ذلك.
- نضيف بقية المكونات لإضافة ذوق واضح ، مثل أوراق الخليج والزعتر والأوريغانو والملح والفلفل الأسود ، وخلط المكونات مع واحد متجانس.
- أضف مرق الدجاج إلى الخليط السابق ، وغطى الوعاء ، ولكن ليس ضيقًا حتى يتلخص ، ثم نهدأ ونتركه لمدة 10 دقائق.
- عندما يغلي خليط المرق ، ثم يُضاف الطائر والعصير والليمون وقطع الدجاج المطبوخة.
- امزج المكونات معًا ، ثم أضف السبانخ واتركه للطهي لمدة 4 دقائق حتى يصبح السبانخ لطيفًا ويذبل.
- وبالتالي ، فإن الحساء جاهز للخدمة والخدمة في طهي ساخن ، مزينة بشرائح الليمون.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء الطيور للأطفال
بعد أن وصل عمر الطفل إلى الشهر السابع ويبدأ في تناول الطعام ، تعد وجبة الحساء ، وخاصة لغة الطيور ، واحدة من الأطعمة المثالية والمفيدة لأنها تساعده على النمو وتقوية جسده وتوسيع الطاقة التي يحتاجها.
عناصر
- نصف كوب من المعكرونة لسان العصفور
- ملعقتين كبيرتين من زبدة الخضار.
- بصل كبير ، مفروم.
- الثوم الأظافر الكبيرة.
- كوبين من الفطر الطازج المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
كيفية التحضير
- نضع اللسان في مقلاة على النار ونديره حتى يصبح ذهبيًا.
- يُضاف الزبدة إلى الوعاء الآخر فوق الحرارة واتركها حتى يذوب ، ثم أضف البصل والثوم والاسفنج والدقيق وخلطه جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
- يُضاف مرق الدجاج واترك الخليط كثيفًا ، ثم اتركه في النار لمدة 15 دقيقة.
- نحضر وعاء خلاط كهربائي ، ونضع المكونات السابقة ونخلطه بسرعة متوسطة حتى نحصل على خليط سائل ، ثم استعد الخليط مرة أخرى وأضف اللسان إليه.
- اترك الحساء في النار لمدة 15 دقيقة ، ثم أضف مرقًا صغيرًا لإضافة الذوق ، ثم قم بإزالته من الحرارة واتركه حتى يبرد قليلاً ويخدم الأطفال بحرارة.
انظر أيضا:
نصائح لصنع رمي طائر مثالي
- من الأفضل جعل طماطم الطيور باستخدام كوب واحد أو معيار صلب واحد في جميع المكونات.
- عند إعداد لغة الطائر في GHE ، يجب ألا نتركها حتى تتغير كثيرًا ، ولكن بمجرد أن تتحول إلى لونها الذهبي وتضيف المرق على الفور.
- إذا كانت المعاناة أو تلف الزبدة ، فيمكن استبدالها بزيت الزيتون أو الزيت النباتي.
- أضف عصير الليمون الصغير أثناء تقديم الحساء يمنحه طعمًا واضحًا ولذيذًا ولذيذًا.
فوائد حساء اللغة صحية الطيور
- يستخدم حساء اللغة للتخلص من القرحة التي تؤثر على الفم نتيجة لوجود البكتيريا والجرائم.
- تناول حساء اللغة يساعد طائر في علاج عسر الهضم.
- يوصي العديد من الأطباء في علاج عسر البول.
- تقدم اللغة صالة رياضية مع حوالي 180 سعرة حرارية دون زيادة الوزن.
- أظهرت العديد من الدراسات أن حساء اللغة هو طائر يساعد في علاج مشاكل العقم وفقًا للتجارب الطبية الإندونيسية لأنه يساعد على تثبيت الجنين والحمل.
- يعتبر الحساء أحد أفضل العلاجات لحل مشاكل القلب والمرض عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من اللون الأبيض.
- يتم علاج الكثير من الحساء لتخفيف آلام الحيض.
- يستخدم حساء اللغة لرعاية الثدي الصغيرة لأنه يعمل نظيفًا بكفاءة ونجاح.
باختصار ، قمنا بتزويدك بمختلف كيفية صنع حساء لغة مناسب لجميع النكهات ويمكن صنعه في المنزل مع أبسط الخطوات والمكونات الأسهل للاستمتاع بها مع أفراد الأسرة مع تقديم مجموعة من النصائح لهم ، مثل المطاعم وتفيد العديد من فوائدها.