كيف لا تشرب Samosas الزيت ، تجدر الإشارة إلى أن Samosa تعتبر واحدة من أشهر المقبلات التي لا يمكن أن تكون خالية من أي رحلة رمضان ، خاصة وأنها ذات نكهة مميزة ، وتأتي مع العديد من الحشوات المتنوعة ، كما هي هو الشكل الثلاثي الذي هو ذهبي في لونه ، والكثيرون يفضلونه ويأتي مع الذوق والنكهة المميزة ، وتتساءل النساء كيف تشرب الساموسا الزيت ، وفي المقالة نتعرف على المزيد حول هذا الموضوع.
كيف لا تشرب Samosas الزيت
هناك العديد من الطرق التي تساعد على منع شرب الزيت ، وهي واحدة من الأشياء التي تهتم النساء بالتعرف عليها ، وبينما نعرض هذه الأساليب ، وهي:
- عن طريق تسخين الزيت جيدًا ، بحيث يتم منع حبوب ساموسا من الالتزام بالقاع ، ومن المحظور شرب الزيت عن طريق وضع الساموسا بعد تسخين الزيت جيدًا.
- يجب تقليل درجة الحرارة قليلاً ، من أجل منع حرقها ، ويتم توخي الحذر لتحريكه على كلا الجانبين والحصول على اللون الذهبي.
- ثم يتم إزالته ووضعه على مناديل المطبخ ، ويترك لتصفية الزيت.
- يمكن أن تكون مقلية بزيت فاتح للغاية ، بحيث يكون لونه بني فقط ، ويوضع في الفرن ، ومسحه بكمية صغيرة من الزيت.
كيف تترك samosas مقرمشًا
تهتم العديد من النساء بقليل ساموسا ويكونان مقدد ، وهو ما يفضله العديد من أفراد الأسرة ، وبالتالي فأنت حريص على معرفة الطريقة التي تجعلها مقددًا دائمًا ، خاصة وأنها في بعض الأحيان يتم الحصول عليها ناعمة ، وبينما نوضح لك طريقة لجعلها مقدد ، وهو:
- أهم شيء هو أن تكون ساخنًا جدًا.
- يجب عليك إغلاق Samosa قبل أن تكون بنية ، بحيث لا توجد فتحات تعمل على الخروج من الحشوة ، وتفكك العجين.
- تأكد من أنك لا تلتف شريحتين من ساموسا في قطعة واحدة ، لأن سمك العجين يؤدي إلى امتصاص الزيت أكثر.
- تأكد من التغلب عليه مع القليل من الحليب ، بحيث يكون رطبًا من جميع الجوانب.
- ضعه على الفور في الزيت الساخن ، لأنه يجعله أسرع بشكل أسرع بدون امتصاص الزيت كثيرًا.
- ضعهم على ورق المطبخ قليلاً ، ثم يقدم مع الأطباق الفاخرة.
انظر أيضا:
كيف تتخلى عن فرن ناعم
نظرًا لأن الساموسا المخبوزة في الفرن تختلف عن الساموسا المقلية ، فإن المخبوزات في الفرن أكثر صحة لجسم الإنسان ، ومن أجل تحضير ساموسا الناعمة في الفرن ، يجب تحضير العجينة من خلال استخدام كامل حبوب القمح (الشوفان) ، أو يمكنك استخدام نصف دقيق القمح الكامل والغرض ، شريطة أن تكون بكميات متساوية.
كيف تصنع ساموسا دون القلي
تهتم النساء بمعرفة الطريقة التي تمكنهن من صنع ساموسا دون القلي ، خاصة وأن هذه الطريقة لها العديد من الفوائد الصحية للجسم. هنا نتعرف على الطريق:
مكونات smugus
- لحم مفروم.
- القرنفل الثوم.
- الطماطم المفرومة (اختيارية).
- رقائق ساموسا جاهزة ومن الممكن إضافة ادعاء ، الكزبرة والبقدونس.
- زيت.
- البصل.
- الكمون الذهبي والفلفل الأسود والملح والتوابل المختلطة.
- يتم قطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة (اختياري).
- الجزرة المبشورة.
خطوات التحضير
- في البداية ، يجب أن يكون البصل مثقلاً بالزيت ، ويتم تلبيته على الفور على الفور حتى يتم الحصول على اللون الأصفر.
- ثم أضف الطماطم ، ثم اللحوم المفروم ، ثم أضف الديك الرومي والجزر والثوم والملح والكمون والفلفل الأسود.
- يتم ترك المكونات لتنضج بشكل جيد.
- ثم تتم إضافة الكزبرة والبقدونس ، ويجب عليك تحريك المكونات جيدًا وإيقاف النار.
- الرقائق محشوة ووضع في صينية تزييت.
- ثم ضعه في الفرن حتى يحمر ، علاوة على ذلك ، يجب تحريكه على الجانب الآخر إلى اللون البني.
أفضل عجينة ساموسا سهلة
هناك العديد من الطرق التي يمكن الحصول عليها للحصول على عجينة Samosa ، ويجدرت الإشارة إلى أن البعض يرى أن إحدى الطرق هي الأفضل. هنا يأتي البحث عن النساء للحصول على أفضل عجينة Samosa ، ويتم إعداده في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة ، وكما يلي ، نقدم لك الخطوات ، وهي:
مكونات:
- أحضر ثلاثة ملاعق كبيرة في حجمها من الحليب المجفف.
- علاوة على ذلك ، يجب إحضار بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- بالإضافة إلى ذلك ، أحضر كوبًا من دقيق القمح.
- من بين مكونات هذا العجين نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- أيضا إحضار كوب من الدقيق الأبيض المنخل.
- وبالمثل ، أحضر نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- واحدة من أهم مكونات هذه الوصفة هي كوب من الماء الدافئ.
- إحضار ملعقة كبيرة من الملح.
كيفية التحضير:
- أولاً ، صب الماء في وعاء عميق ، وأضف الملح أو الزيت أو الزبدة.
- يتم وضع الوعاء على نار عالية حتى يبدأ الغليان.
- ثم تتم إزالة الوعاء من الحرارة ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع الدقيق مع التحريك الجيد ، بحيث تكون المكونات متجانسة ويتم تشكيل العجين.
انظر أيضا:
في السطور ، قدمنا لك التوضيح كيف لم تشرب الساموسا الزيت ، حيث أن العديد من النساء بالتزامن مع تاريخ الاقتراب من شهر رمضان المقدسة يتساءلون عن هذا الأمر. حقيقة أن ساموسا مستعدة بشكل كبير ولا يمكن الاستغناء عنها مع رحلة رمضان.