ما مقدار سعر الحرارة الذي يعطي غرام واحد من الكربوهيدرات ، هذا السؤال هو أحد القضايا التي قد تحدث في أذهان الأشخاص المهتمين بالصحة ، ويرغبون في الحفاظ على وزنهم ، وفي هذه المقالة سنتحدث بالتفصيل حول الكربوهيدرات ، ونشرح أيضًا مقدار السعرات الحرارية الحرارية الموجودة في غرام واحد.
ما هي السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي طاقة غذائية ، وهي طاقة أو حبل حراري يمكن أن يأتي من عدد من مصادر التغذية التي تكون فيها جميع أنواع الطعام ، سواء كانت سمينة أو بروتينات أو كربوهيدرات أو سكريات ، يجب أن تكون مصادر السعرات الحرارية المهمة للجسم Live and Move أو كرمز J ، لقياس السعرات الحرارية ، وفي الواقع يحتاج الجسم إلى كمية معينة من السعرات الحرارية يوميًا ، وزيادة الحاجة إلى السعرات الحرارية على النحو التالي:
- أنشطة.
- حجم الإطار.
- العمر: العمر.
- جنسي.
إذا كان عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الأطفال مقارنةً بكبار السن يختلف لأن الرجل يحتاج إلى سعرات حرارية أكثر من المرأة ، ويلعب النشاط البدني دورًا مهمًا في تحديد مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص يوميًا ، وبينهما يجب أن يكون له توازن بين مصادر الغذاء والسعرات الحرارية التي يتم حرقها من خلال النشاط والحركة الطبيعية.
انظر أيضا:
كم عدد السعرات الحرارية التي تعطي غرام واحد من الكربوهيدرات
في المتوسط ، يمكننا القول أن غرام واحد من الكربوهيدرات يعطي حوالي 4 سعرات حرارية ، ولكن في الواقع ، قد يختلف هذا الرقم وفقًا لمصدر هذه الكربوهيدرات لأنها مركبات تتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين ، والكربوهيدرات تصنف على أنها بسيطة أو معقدة اعتمادًا على التركيب الكيميائي حيث تكون الكربوهيدرات البسيطة في شكل سكريات ، بينما تشمل الكربوهيدرات المعقدة النشا والألياف ، ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء العالمي وفقًا لتقرير غذائي من المكتبة الزراعية ، فقد أوضح ما يلي:
- كل غرام الكربوهيدرات يحتوي على حوالي 4 السعرات الحرارية.
- كل غرام من البروتين يحتوي على حوالي 4 السعرات الحرارية.
- كل غرام من الدهون يحتوي على حوالي 9 السعرات الحرارية.
انظر أيضا:
مصادر الكربوهيدرات
الكربوهيدرات ، هو جزيء حيوي يتكون من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين ، وأن الكربوهيدرات غنية بالأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب وأنواع مختلفة من الفاصوليا ومنتجات الألبان تحتوي أيضًا في الكربوهيدرات ، تكون وفيرة للغاية في الكربوهيدرات التي هي في شكل سكريات مضافة ، وعلى الرغم من أنها مهمة لاتباع نظام غذائي صحي ، فإن بعض الكربوهيدرات غالبًا
- السكر: يمكن العثور على هذه السكريات في أنواع مختلفة من الصلصات ، يمكن استخدامها لعلب علب من الخضروات المعلبة ، وجبة الإفطار ، والخبز ، والفواكه المجففة ، والفواكه المعلبة ، والمشروبات الغازية الحرة.
- النشا: يمكن العثور على هذه النشا في الأرز البني والدقيق والذرة والشوفان والبطاطا.
- الألياف: توجد هذه الألياف في العدسات والتفاح والبازلاء والحبوب الكاملة والخضروات وبعض البقوليات.
في نهاية هذه المقالة ، عرفنا مقدار سعر الحرارة الذي يعطي جرامًا من الكربوهيدرات ، مثل شرح السعرات الحرارية وذكرها بالتفصيل مصادر الكربوهيدرات وشرحت أشكالها وأنواعها.