يُعتبر المكان أحد أنواع الحلويات المشهورة في جميع البلدان العربية ويتم الاعتراف به ، خاصة في مناطق بلاد الشام ، كما تميزت بطرق إعدادها مع الصور والأشكال والأطعمة المختلفة. أشهر صفحات الطهاة في العالم ، بما في ذلك هند القهتاني ، وبناءً على ذلك ، سنعرض معرض مكتوبة:
هند القهتاني في الكتابة
لكل امرأة ترغب في إعداد ما هو مطبق مع أكثر الطرق نجاحًا ، والحصول على نتائج إيجابية مضمونة للالتزام بالمبالغ التي تنقلها من الطاهي الذي أعده أو كتبه على صفحات مواقع الشبكات الاجتماعية ، أو على قنوات YouTube المتعددة التي تحضير وتوفر طرقًا مختلفة للمنطبق ، سواء تم سميد أو الدقيق ، ماتت من الخلفية القهتاني. سنعرضه بالتفصيل على النحو التالي:
-
المعاهد
- الزبدة حوالي 200 جرام ، ويفضل في درجة حرارة الغرفة.
- 4 مكعبات صغيرة جبنة كيري
- كوب من الحليب المجفف.
- مسحوق الخبز بينجر
- رذاذ
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- كوبان من الدقيق الأبيض
انظر أيضا:
-
كيفية إعداد المكان
- باستخدام العجان الكهربائي ، نضيف كمية الزبدة ، ثم حليب المسحوق ، ثم تدريجيا ، الجبن ، حبة ، مسحوق الخبز والسكر ، مع الحاجة إلى مراعاة الترتيب في الإضافة ، والمكونات تعجن جيدا.
- بعد التأكد من خلط المكونات وخلطها جيدًا ، نضيف الدقيق الأبيض تدريجياً ، مع الأخذ في الاعتبار عدم صبها مرة واحدة مع استمرارية العجن حتى تصبح عجينة قوية.
- نقوم بقطع العجينة السابقة إلى رموز متوسطة الحجم ، ثم نقوم بتجهيزها بأنواع مختلفة من الحشوات ، سواء كانت المكسرات أو العجين أو الحلق وغيرها من الحشوات التي يفضلها المستخدم.
- نضغط على ما ينطبق في يده ونضعه في الفرن ونكون مسخنًا لذلك ، بحيث لا يطبق المطبقة ، ويترك الأمر حتى يصبح لونه ذهبيًا ورش السكر عليه في وقت الرغبة في تناوله.
هند القهتاني إنستغرام
يعد Hind -Qahtani أحد أشهر الطهاة المهرة على مستوى بلدان العالم ، وخاصة الدول العربية. يشارك Hind الوصفات المتعددة والمتنوعة التي تقوم بإعدادها مع متابعيها على منصات الوسائط الاجتماعية وتطبيقها الأكثر شهرة في Instagram ، ويوفر العديد من الوصفات اللذيذة والرائعة والأطباق المميزة ونشر عدد كبير من الصور لأتباعها ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في زيادة عدد أتباع جميع بلدان العالم من فئة عشاق الطعام والعام السنوي ، لمشاهدة الوصفات التي قدمها Hind -Qahtani على منصة Instagram الخاصة بها ومتابعتها ، انقر للدخول عبر الرابط التالي
انظر أيضا:
مكونات الخلف قهايتاني
اعتمد الطاهي العربي ، Hind القهتاني ، طرقًا متعددة ومتنوعة لإعداد ما ينطبق عليه بطريقة تلبي رغبات وأذواق جميع المتابعين ، بما في ذلك المطبقة ، والتي يتم إعدادها مع السميد ، والمطبق مع الدقيق مع مختلف الحشوات ، سواء كان ملء معجون التواريخ ، وهو أكثر الرغبة والطلب بين الحشود من خلال عرض طريقة سميد مع ملء التواريخ في الخطوات التالية:
-
المعاهد
- في الخطوة الأولى ، نجلب فقط كيلوغرام من السميد الناعم ونضعه في حاوية عميقة.
- ثم أضف حوالي 300 جرام من الزبدة.
- ثم نضيف نصف كوب من الزيت.
-
كيفية التحضير
- في هذه الخطوة ، يتم عجن السميد بعد إضافة جميع الدهون إليها وطريقة العجن للفرك أو ما يُعرف بالارتداء ، مع مراعاة البئر حتى تتداخل جميع الدهون مع سميد الميلادونا.
- في هذه الخطوة ، نغطي الوعاء بعد فركه بشكل جيد مع نايلون مغلق بإحكام واتركه لليلة كاملة.
- في اليوم التالي ، نعجن سميد مع كمية متوسطة من الحليب الدافئ أو الماء ، مع ضرورة إضافة نكهات من ماء الورد والزهر.
- تتم عملية العجن بطريقة عجن طبيعية ، بحيث لا يتفاعل الغلوتين ويصبح السميد مثل الخبز.
- قم بإعداد معجون التواريخ ، وتتم إضافة بعض النكهات إليها ، مثل الهيل ، والقرفة ، وملعقتين كبيرتين من الغرفة تسخينها ويعجنها معًا.
- قطع الكرات المطبقة إلى كرات متوسطة بالقرب من كرات AJWA لتكون ممتلئة.
- تشكيلها بالطريقة التي تريدها السيدة.
طريقة التواريخ الخلفية
في الأيام القليلة المقبلة ، تكون الدول العربية على وشك الحصول على شهر رمضان المبارك ، الذي يزيد من الأبحاث خلال أيامها للوصفات ومخاليط مختلفة من أكثر أنواع الأطباق اللذيذة واللذيذة ، سواء كانت الطهي ، والحلويات ، وما إلى ذلك .. الحشوات المختلفة ، ولكن تواريخ معجون ملء على عرش الحشوات ، لذلك نجد أن معظم الطهاة يعدون الوصفة الأولى من وصفات تعبئة التواريخ ؛ كونها الأكثر طلبًا بين جماهير الباحثين ، لذلك سنعرض الخطوات اللازمة لإعداد ما ينطبق مع تواريخ ملء بأعلى مواصفات الجودة وخطوة الخطوة.
-
مؤسسات تواريخ ملء
- 200 غرام من الزبدة والزبدة
- أربعة مكعبات من جبنة كيري.
- كوب من مسحوق الحليب
- وملعقة من مسحوق الخبز
- ورشة عمل ملح صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- وكوبان من الدقيق الأبيض.
-
مكونات ملء
- يمر اللصق العادي بشكل جيد مع نكهات القرفة ، والهيل ، وبعض السمنة السياحية.
- لصق معجون جيدا والمكسرات.
-
خطوات للعمل
- باستخدام العجان الكهربائي ، نضع كمية الزبدة ، ثم نضيف المكونات ، مع الأخذ في الاعتبار الترتيب ، بما في ذلك الحليب المجفف ، وجبن كيري ، ثم أضف قرصة من الملح ومسحوق الخبز والسكر.
- بعد إضافة جميع المكونات والتأكد من ذلك ، نكون حتى تصل إلى الاتساق المناسب.
- أضف الدقيق الأبيض تدريجياً ، شريطة أن يستمر العجان الكهربائي في العجن حتى يتم الحصول على عجين ثابت.
- نقوم بقطع العجينة إلى كرات متساوية ، ثم نقوم بتجهيزها في كمية مناسبة من لصق التواريخ وتشكيلها في قوالب مختلفة.
- نربط المطبق في صواني الخبز ونضعه في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونًا عاريًا وإزالته من الفرن حتى يبرد.
انظر أيضا:
هند القتاني هو يوتيوب
لا يزال البحث مستمرًا لجميع منصات وسائل التواصل الاجتماعي ومواقع الطاهي السعودية ، التي تشتهر بوصفاته الممتعة ، وأطباقها المختلفة ، الأطباق الخلفية ، وأحد أكثر عمليات البحث في طريقها أن تستعد بأبسط الطرق وأكثرها نجاحًا وعرضها بخطوات على قناة YouTube ، حصلت على آلاف المشاهدات على مقاطع الفيديو الخاصة بها على YouTube ، لذا للاشتراك في القناة الرسمية لـ Hind Qahtani والحصول على الصفات المميزة ، أدخلها تطبيق YouTube ثم اكتب اسمه على منصة البحث والاشتراك ، كما هو الحال بالنسبة للفيديو الذي تقوم فيه بإعداد المطبقة على YouTube ، إليك ذلك
اتخذت المقالة السابقة المبالغ والخطوات المتنوعة من الخطوات المكتوبة ، وأيضًا في الفيديو ، من خلال الإشارة إلى منصة YouTube للحصول على المبالغ المناسبة والصحيح ، واكتبها هنا في المقالة ؛ استجابة للبحث المتكرر والمستمر على الطرق المختلفة ، والخطوات والحشوات المطبقة التي تحضيرها.