يهتم المطبخ السويدي بتقديم سلطة ، وتتوفر أبسط الميزات أو العناصر الغذائية. بالطبع ، هذا لا يعارض أهمية هذا الطعام على الطاولة ، مثل الجدول السويدي ، الذي نتعلمه حوالي 4 أطباق سلطة سويدية من حاوية السلطة الأكثر شهرة من خلال مقالتنا التالية.

حاويات السلطة السويدية: سلطة البطاطا السويدية

مكونات

  • البطاطا الكبيرة ، مطبوخة ، مقشر وقطع إلى مكعبات.
  • الشبت الطازج والمحمص.
  • يلقي زيلي بوكس.
  • نصف كوب من خل التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من كارواي.

طريقة العمل

  1. قطعنا الشبت جيدًا إلى قطع صغيرة.
  2. نضع بعناية مكعبات البطاطس في طبق التقديم ، ثم نبدأ في تقسيم الزبادي الكأس إلى مكعبات البطاطس.
  3. صب خل التفاح ، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
  4. يمكن إضافة بعض مسحوق Karaway إلى ذوق جيد ، ثم نبدأ في خلط جميع المكونات بلطف.
  5. يمكننا أيضًا أن نأكلهم بجوار الشواية لأنها سلطة صحية ودهنية.[1]

4 طعام للقوة السويدية

طريقة سلطة التفاح السويدية

مكونات

  • وحدتان من التفاح الخضراء متوسطة الحجم.
  • ليمون عظيم.
  • اثنين من ملاعق صغيرة من السكر.
  • ربع كوب من كريم الطبخ.

طريقة العمل

  1. في البداية ، نبدأ في إزالة أعلى وأسفل فاكهة التفاح ، ثم إزالة القشرة منها.
  2. صر على التفاح على الجانب الافتتاحي الكبير من الدرابزين.
  3. اضغط على الليمون مع العصير اليدوي وأضفه إلى التفاح بحيث لا يتعرض للأكسدة ويغير لونه.
  4. يُضاف السكر إلى التفاح المبشور مع الليمون واخلطه جيدًا.
  5. صب كريم الطهي ، ثم الملح والفلفل واخلطي جيدا.
  6. نضع وعاء سلطة التفاح في الثلاجة لفترة من الوقت وقبل أن يأكل. [2]

سلطة التفاح السويدية

طريقة سلطة الفطر السويدية

مكونات

  • كيلو من الفطر.
  • البصل الأبيض المتوسط.
  • القرنفل الثوم.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من واين (ويمكن تعويضه بالخل الأبيض)
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من روزماري.
  • ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم.
  • نصف عصير الليمون النقي من البذور.
  • 3 أوراق الغار.
  • اثنين من ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة العمل

  1. نبدأ في قطع الفطريات إلى شرائح.
  2. نقوم بقطع البصل إلى قطع صغيرة حتى يتم تقطيعها تقريبًا.
  3. كلوف الثوم الهريس بسكين ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
  4. نبدأ في تسخين زيت الزيتون مع مقلاة مناسبة ومتوسطة الحرارة.
  5. أضف البصل والثوم ، وخلطها ثم أضف شرائح الإسفنج.
  6. يرش الكمية اليمنى من الملح والفلفل الأسود واخلطي الإسفنج جيدًا.
  7. يُضاف إكليل الجبل ، ثم معجون الطماطم ، ونصف عصير الليمون وأوراق الغار.
  8. يُضاف السكر ، واترك الخليط ليغلي لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
  9. نقوم بإزالته من النار ، ثم نضعه في وعاء ونرشه ببضع قطرات من الزيت ، ثم نضعه في الثلاجة ثم خدم على تناول الطعام.[3]

سلطة التفاح السويدية

السلطة السويدية: سلطة الخيار السويدية

مكونات

  • تم تقشير خياران ، بذوران ويتم قطعهما إلى نصف قاطع.
  • يتم تقطيع البصل الأبيض الصغير إلى شرائح.
  • ربع كوب من عصير التفاح القرفة.
  • ملعقة صغيرة من العسل الأسود.
  • RKL أوراق النعناع الطازجة والمفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة العمل

  1. ضع شرائح الخيار في وعاء كبير ثم أضف شرائح الخيار إليها.
  2. امزج الخيار والبصل معًا ، ثم ابدأ في إعداد صلصة السلطة عن طريق مزج عصير التفاح في القرفة ثم خلطه مع ملعقة صغيرة من العسل الأسود.
  3. يُضاف أوراق النعناع المفروم إلى خليط الصلصة ، ثم ابدأ في خلط الخليط مع نادي يدوي وأضف الملح أثناء الخلط.
  4. نقسم مزيج الصلصة فوق محتوى البول ، ثم نبدأ في الخلط جيدًا.
  5. يمكننا توفير الطاقة مباشرة للأكل ، ولكن من الأفضل وضعه في الثلاجة لفترة من الوقت قبل تقديمه.[4]