يعتبر دقيق الشوفان أحد الوصفات المميزة واللذيذة التي يقبلها الأطفال والبالغين ، والآن يمكنك تقديم منتجات الألبان للعديد من الوصفات الصحية ، بما في ذلك الشوفان ، وهي طريقة صحية للغاية يعمل على الألبان مع الدقيق لأنها واحدة من الأطعمة المفضلة لـ أصحاب الغذائي من خلال وصفات سالي فود.
احمل كعكة دقيق الشوفان
Ban Kik هي واحدة من أسهل الوصفات التي يريد الطاهي سالي فود تقديمها ، وبالتأكيد يتم استبدال الوصفة بالدقيق بشوفان صحية تحتوي على العناصر الغذائية الكبيرة:
مكونات الشوفان
- نصف كوب من الشوفان الأرضي.
- ربع كوب من الدقيق.
- كوب وربع من الحليب الخشاري.
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجسم.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة رغوة جيدا.
- 1 ملعقة كبيرة من الذرة أو زيت الزيتون.
كيفية التحضير
- ضع الشوفان بالدقيق وخلطه في وعاء كبير جدًا ، ثم أضف الملح ومسحوق الخبز واستمر في الخلط جيدًا.
- ثم تحتاج إلى إضافة البويضة الرغوية مع الحليب والزيت إلى الخليط ، وتخلط جيدا حتى يتم الحصول على الكعكة مع عجينة سائلة تشبه العجين.
- أحضر المقلاة فوق النار ، ضع الزيت معه ووضع ربع كمية خليط دقيق الشوفان واتركه في اللون البني ، ثم يُحرّك باللون الأحمر.
- يتم رفع الفطائر بورق المطبخ حتى يتم امتصاص الزيت بشكل جيد من الفطيرة.
- يتم تكرار طرف الألبان بنفس الطريقة حتى يتم الانتهاء من كمية الخليط الحالي بالكامل.
- يمكنك تقديم الفطائر الساخنة مع قطع بيضاء وفاكهة أو كما تريد مع شانتي.
انظر أيضا:
كيف تصنع الشوفان بدون دقيق
الطريقة التي تكون بها كعكة الشوفان بدون دقيق ، ولا يوجد أي مبلغ دقيق مع الوصفة ، ويوصى بهذه الطريقة مع الأشخاص الذين لديهم حساسية من القمح ، وهم يفضلون الاستعداد بنفس الطريقة ، وهذا ما يلي:
مكونات
- كوب ونصف كوب من الشوفان الأرضي.
- شنق ونصف مسحوق الخبز.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- حلمة القرفة البسيطة.
- 2 بيض صافرة.
- كوب من الحليب.
- شنق ونصف الزيت.
- بالإضافة إلى زيت الخبز النفط.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- ملعقة صغيرة.
كيفية التحضير
- يجب أن يكون الشوفان جيدًا في توابل الخلاط الكهربائي ، ثم استمر في الطحن حتى يصبح الشوفان ناعمًا.
- ضعي الشوفان في حاوية عميقة وأضف مسحوق الخبز والقرفة والملح والسكر ، مزيجًا جيدًا.
- ضع البيض في وعاء آخر بالزيت والحليب ، ثم امزجه جيدًا ، وأضف الفانيليا واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة أو العكس ، ويجب أن تمزجها جيدًا حتى تحصل على خليط سائل ثابت.
- اترك كعكة الشوفان لمدة 10 دقائق قبل بدء تشغيلها.
- بعد المستوطنة ، ضع مقلاة ، لا تتمسك بالحرارة وتضع القليل من الزيت عليها ، ضع دلو العجين وضعه في المقلاة.
- يمكنك تصويبها من خلال ملعقة وتركها ذهبية.
- حركه على الجانب الآخر حتى يأخذ أيضًا نفس اللون على كلا الجانبين ، قم بإزالته من الحرارة ووضعه على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الإضافي في الفطيرة.
- كرر نفس العملية حتى تنهي مبلغ العجين الحالي.
- ضع كعكة الشوفان بجانب صلصة الشوكولاتة وقم بتقديمها لأطفالك وعائلتك والشفاء.
كيف تصنع طاهي الشوفان لسالي فود
تهتم الشيف سالي فود دائمًا بتوفير طريقة لعملية الشوفان بعدة طرق ووصفات مناسبة للجميع ، خاصة بالنسبة للوصفات المتوافقة مع فقدان الوزن وما يلي:
مكونات
- كوب من ربع الشوفان الأرض فقط.
- ربع كوب من الطوب.
- 2 بيض صافرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية السكر الفركتوز ملعقة صغيرة.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- زبدة ملعقة.
- كوب من الجراحة.
مكونات صلصة الشوكولاتة
- كوب من الكاكاو المحلي.
- نصف كوب من الحليب.
- Can Cank Bani.
كيفية التحضير
- ضعي اللبنة بالسكر والفانيليا وضع البيض فيها ، ثم تخلط جيدًا حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
- وتحتاج إلى صنع وعاء آخر وخلطه بمسحوق خبز مملوء ثم يمزجه جيدًا وإضافته إلى خليط البيض واللبنة ، واصل خلط الخليط جيدًا حتى يتم الحصول على الخليط السائل.
- ضع مقلاة على نار متوسطة ، مع القليل من الزبدة ، ثم أضف مزيج دلو المطبخ.
- يتم تقويم العجينة تلقائيًا ويمكنك الحصول على أشكال أخرى باستخدام النجوم أو المربعات أو الأشكال المستطيلة للحصول على أجمل أشكال كعكة الشوفان.
- يتم خلط الفطيرة في المقلاة على كلا الجانبين حتى يصبح الوجه أحمر واللون الذهبي الجميل.
- نكرر نفس الخطوات السابقة حتى نوقف بقية الخليط تمامًا.
كيف تصنع صلصة الشوكولاتة
مثل شوفان سالي فود ، نتعرف أيضًا على كيفية صنع صلصة الشوكولاتة على طريق سالي فود على النحو التالي:
- ضع كمية الكاكاو مع الحليب على النار مع التحريك باستمرار ، حتى تغلي.
- أضف الكريم إليهم بخلط جيد حتى نتمكن من الحصول على نسيج سميك وتحتاج إلى رفعه من الحرارة.
- يمكنك وضع صلصة الشوكولاتة مع الشوفان ، وقطع الفواكه وتقديمها ، جيدة وشفاء.
انظر أيضا:
احمل بذور الشوفان وشيا
تبحث مجموعة من الأشخاص عن طريقة إضافات جديدة وعناصر مفيدة من دقيق الشوفان للجسم ، بما في ذلك بذور شيا ، والتي تشتهر بفوائدها العظيمة وطريقة الوصفة على النحو التالي:
مكونات
- كوب من الشوفان الناعم المطحون ، تمامًا مثل الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا.
- كوب صغير من الحليب.
كيفية التحضير
- ضعي الشوفان الأرضي في الحاوية ، ثم أضف بذور الطهاة وشحنها بالحليب مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الخليط سائلًا ومتسقًا.
- قم بإعداد مقلاة بمجموعة زيت ، ثم تسخينها على نار متوسطة.
- نضع العجينة من الشوفان وبذور شيا في السبق على شكل لوحة مستديرة.
- ستلاحظ حدوث فقاعات العجين أثناء التسوية لأن هذا يؤكد نجاح الوصفة.
- امزجه على كلا الجانبين حتى يتحول كل وجه إليهما ولونه ذهبي.
- تأكد من عدم حرق نضج الكعكة.
- خذها مع ورق المطبخ الذي تم إنزاله في حاوية لامتصاص النسبة المئوية لزيت الرمز.
- يمكنك تقديم الفطائر مع زبادي الفاكهة والعسل الأبيض أو الصلصة ، جيدة وشفاء.
- من خلال منتجات الألبان ، يمكنك تقديم وجبة إفطار جيدة وصحية وعشاء خفيف مع ثمار لذيذة مفيدة لصحة الجسم.
تعتبر Oatmeal واحدة من أفضل الوصفات الصحية المناسبة لكثير من الناس ، خاصة مع أولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي أو اتباع نظام غذائي معين ، بالإضافة إلى نفس الوصفة للعديد من الإضافات الصحية ، مثل بذور الشيا.