كيفية صنع حساء الخضار الصحي هي واحدة من الوصفات التي تبحث عنها العديد من النساء للتحضير كطبق جانبي خفيف في المعدة ومع نفس قيمة التغذية العالية لأنها سهلة وسريعة للوجبات السريعة في التحضير بحيث لا تتطلب فترة طويلة حان الوقت للطهي ، والأطعمة ذات حساء الخضار الضرورية على طاولة الطعام رمضان رمضان خلال الشهر ، حيث تساعد على تحضير المعدة لتلقي الطعام بعد الصيام لساعات طويلة ، ونريد أن نذكر أفضل الطرق لإعداد أدوات الطهي مع الخضار.
كيف تصنع حساء الخضار والأرز
تعد حاوية من الخضروات والأرز الأبيض طعامًا مغذيًا مفيدًا لصحة الجسم ويمكنك إعداده مع المكونات المتوفرة في المنزل وتحت المكونات اللازمة لها:
- لتر مرق اللحم أو.
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل.
- جزر كوب ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- لمسة صغيرة من الكزبرة الأرضية.
- كوب الكوسة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوبين من البطاطا المفرومة في مكعبات صغيرة.
- 100 غرام من الأرز المسلوق.
- كوب من الباذنجان المقلي.
- ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف كوب.
- 50 غرام من البصل.
- كوب من الطماطم المفرومة للمكعبات الصغيرة.
خطوات التصنيع
بهذه الطريقة لإعداد حساء الخضار والأرز بأسرع وأسرع طريقة:
- أحضر مقلاة غير محبوزة ، ثم أضف كمية زيت الزيتون أو الزيت النباتي واتركها حتى يتم تسخينها قليلاً.
- صب كمية المرق واتركها حتى تصل إلى نقطة الغليان.
- أضف ملعقة صغيرة من الكزبرة المسحوق واترك الخليط يطبخ لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضع الكمية (الكوسة الجزر البطاطس الطماطم الذرة الباذنجان) ، ثم صب الخليط في طبق التقديم وتزيين مع الخبز المحمص.
انظر أيضا:
كيف تصنع طباخًا للخضروات مع البروكلي
إذا كنت ترغب في صنع حساء خضار صحي لمساعدتك على إنقاص الوزن ، فيمكنك إضافة مكون من البروكلي إلى شفرات الطهي والحصول على وجبة متكاملة توفر الفيتامينات والمعادن في الجسم ، وما يلي هي الكميات التالية من الوصفة:
- كوب بروكلي مفروم للمكعبات الصغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من ورقة لورا.
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم لتزيين الوجه.
- 100 غرام (البطاطس الجزر).
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل البني.
- الفاكهة المفرومة بدقة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- مكعب مكعب.
خطوات التصنيع
طريقة التحضير لحساء الخضروات هي النظام الغذائي أدناه:
- أحضر قدرًا عميقًا ، ثم أضف كمية كبيرة من الزبدة الصفراء ، وليس المالحة ، ثم يُسكب كمية البصل المفروم واتركه حتى يذبل ويحول اللون إلى الذهب الفاتح.
- صب لتر من الماء في البصل واترك الخليط على نار خفيفة حتى يصل إلى نقطة الغليان.
- يُضاف الخضار ومرق الدجاج والملح والفلفل البني واتركه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الخليط لطيفًا
- صب حساء البروكلي لتقديم الأطباق ويقدم عند تزيينه بقدونس مفروم.
كيف تصنع طباخًا للخضروات في لسان الطائر
يضيف لسان الطائر طعمًا مميزًا إلى حساء الخضار ، بالإضافة إلى إعطائه قيمة غذائية عالية ، والما يلي هي المكونات اللازمة لصنع حساء الخضار مع لسان الطيور:
- كوب من البازلاء.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل البني.
- فاكهة الجزر.
- نصف ملعقة صغيرة من المساحيق.
- كوب من الفاصوليا الخضراء.
- ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة.
- كوب من شرائح الكوسة في مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من لسان الطيور.
- يتم قطع ثمار البطاطس إلى أجزاء صغيرة.
- يعود الكأس إلى المكعبات.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ثمار البصل المفروم.
- 3 مراكب القرنفل.
خطوات التصنيع
طريقة صنع حساء الخضار هي كما يلي:
- أحضر الوعاء ، ثم أضف كمية زيت الزيتون ، ثم بصلًا مفرومًا واخلطه جيدًا حتى يذبله.
- أضف كمية العصفور حتى يتحول اللون إلى ذهبي ، ثم ضع الثوم وحركه لمدة 5 دقائق.
- صب الخضار ثم انعطف (الكمون الملح الفلفل البني).
- يُضاف حساء الدجاج إلى الخليط السابق ، واترك الخليط يطبخ لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة الوعاء من الحرارة ويُقدّم ساخنًا.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء الخضار المجمد
إذا كان لديك خضروات مسبقة في الثلاجة وترغب في وضع وصفة صحية لأفراد عائلتك ، فيمكنك بسهولة استخدامها لتناول وجبة صحية في وقت قصير ، وقبل معالجة خطوات التصنيع ، سنوفر لك مع المكونات التي تحتاجها لهم:
- 5 أكواب من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل البني.
- كوب من الطماطم المفرومة للمكعبات الصغيرة.
- كوبين من البازلاء.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- كوب من الجزر والبروكلي مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- البصل المفروم بدقة.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية للتحضير لحساء الخضار المجمد:
- ضع الخضروات المجمدة تذوب في مكان دافئ.
- أحضر قدرًا عميقًا ، ثم أضف الخضار والمرق بشكل مستمر ، مع التحريك لمدة 5 دقائق.
- يُضاف كمية الدجاج ومرق الريحان ، ثم تذوق الخليط بالملح والفلفل البني.
- اسمح للخليط أن يطبخ لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
- يُسكب الخليط في الخلاط الكهربائي واخفقه بأعلى سرعة للغاية ، ثم يقدم حساءًا ساخنًا.
كيف تعمل
يعتبر حساء الخضروات الخضريون أحد أكثر الوصفات اللذيذة واللذيذة التي يمكنك إعدادها لأفراد الأسرة بجوار السلطات الخضراء ، والما يلي هي المكونات اللازمة لجعل الوصفة:
- 5 أكواب من الماء المغلي.
- كوبان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبين من الكوسة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل البني.
- ثمار البصل.
- كوب من الفطر الطازج.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة الأرضية.
انظر أيضا:
خطوات التصنيع
طريقة حساء الخضار في الشايريا هي ما يلي:
- اغسل الخضار بالماء الفاتر للغاية للتخلص من الأوساخ أو الأوساخ.
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم أضف عدد البصل حتى يتم تقطيعه.
- قطع كلا (الفطر الكوسة البطاطس الجزر) إلى مكعبات صغيرة.
- ضع مقلاة غير مصابة على نار منخفضة ، ثم أضف الكمية المناسبة من الزيت إلى البني الفرس ، ثم قم بإزالة المقلاة من الحرارة وسكب السعة القادرة جانباً على الطبق الجانبي.
- أضف كمية أخرى من الزيت ، ثم أضف البصل واخلطها جيدًا حتى تصبح ذهبية ، ثم أضف الجزر والفطر والكوسة والبطاطس واخلطها جيدًا لمدة 5 دقائق.
- يُسكب الماء ومرق الدجاج وتوابل الأوراق والقرفة واترك الخليط حتى يصل الخليط إلى نقطة الغليان ، ثم يقدم الحساء الساخن.
هذا هو السبب في أننا وصلنا إلى نهاية مقالتنا عندما أصبحنا على دراية بالطريقة التي يعمل بها حساء الخضار في المنزل بسهولة مع العديد اختر أفضل ما أنت عليه.