هل الكاكا تزيد الوزن وتسبب السمنة ولكنها من الأطعمة المسموح بها خلال أنظمة فقدان الطعام؟ وتقدم فوائده.
ما هي فاكهة الكاكا
فاكهة الكاكا من الفواكه المعروفة وتوزع في المناطق الشرقية كاليابان والصين، وتتميز بلون برتقالي وطعم حلو يشبه العسل وقشرتها الخشنة وهلامها الداخلي، وهي من الفواكه الموسمية. التي تنضج في الخريف خلال الشهر ما بين سبتمبر وديسمبر وتعتبر أيضاً من الفواكه اللذيذة الحلوة والمغذية لاحتوائها على العديد من الفوائد المهمة. العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفوسفور وفيتامين C ويوجد أنواع كثيرة من الكاكا وتشتهر الكاكا بطعم الفاكهة غير المسبوق لأنها تحتوي على بعض العناصر الكيميائية النباتية التي تسمى SAGS ويتم إعداد أكل هذه الفاكهة بعدة طرق منها المطبوخة والطازجة والطازجة. والمجفف الطازج لأنه يستخدم في صناعة الحلويات.
هل يزيد وزن كاكا؟
الكاكا لا تسبب زيادة في الوزن، ولكنها من الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن، وذلك لأنها من الفواكه التي تحتوي على كميات قليلة جداً من السعرات الحرارية مقارنة بأنواع الفواكه الأخرى، كما أن محتوى الجلاسيم في هذا الفك مرتفع جداً. صغيرة الحجم، وهي من الفواكه الغنية بطبيعتها بالألياف، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة جداً من المعادن والفيتامينات والبروتينات المهمة، مما يجعل دور فاكهة الكاكا في إنقاص الوزن واضحاً جداً.
المغذيات أنبوب
العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الكاكا هي كما يلي:
- السعرات الحرارية تحتوي على 70 سعرة حرارية.
- السكريات المعقدة تحتوي على 18.59 جرام
- تحتوي البروتينات على 0.58 جرام
- تحتوي الدهون على 0.19 جرام
- الألياف تحتوي على 3.6 جرام
- فيتامين أ يحتوي على 81 ميكروجرام
- فيتامين C يحتوي على 7.5 ملغ
- يحتوي البيتا كاروتين على 253 ميكروجرام
- يحتوي بيتا كريبتوسانتين على 1447 ميكروجرام
- يحتوي البوتاسيوم على 161 ملغ
- الفوسفور يحتوي على 17 ملغ
- الكالسيوم يحتوي على 8 ملغ
- الصوديوم يحتوي على 1 ملغ
- الحديد يحتوي على 150 ميكروغرام.
- كما يحتوي على فيتامينات أخرى مثل فيتامين ك، النحاس، المنغنيز، فيتامين ه، فيتامين ب6 وغيرها.
أنواع فاكهة الكاكا
الأنواع الرئيسية للكاكا، الكاكا الأمريكي الذي ينمو بمفرده في مساحات الأرض، والكاكا الآسيوي الذي ينمو بعد زراعته ويباع في المتاجر وأنواع الكاكا الآسيوي:
- كاكا هشايا: وهو نوع له كل شكل ويتميز بطعم متعثر قبل أن ينضج لاحتوائه على مواد التانين المحتجزة، ويتميز هذا النوع بطبقة داخلية خارجية خارجية لامعة صفراء وخط أسود على سطحه وعدد قليل من البذور .
- كاكا فويا: يتميز هذا النوع بأن شكله يشبه الطماطم ويمكن تناوله قبل النضج، وله لون برتقالي للقشرة واللب، كما أن به القليل من البذور.
الفوائد الصحية للبراز
تعتبر فاكهة الكاكا من الأطعمة الغنية جداً بالمعادن والمواد المغذية الأخرى، ومن فوائدها الرئيسية ما يلي:
- تحسين صحة العين والرؤية: وذلك بفضل غناه بفيتامين أ، لأن هذا الفيتامين يدعم الجهاز البصري ويحسن مناعة الجسم.
- غني بمضادات الأكسدة: إذا كان الإجهاد التأكسدي يسبب تلف الخلايا وتأكسدها، ويسبب أمراضاً خطيرة ومزمنة مثل السرطان ونمو الخلايا العشوائي وأمراض القلب والأمراض العصبية وأمراض الشرايين والسكري.
- يقلل الالتهابات في الجسم: وذلك لأنه يقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
- غنية بالألياف: التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من الإمساك وتقليل كمية الدهون الضارة في الدم ومستوى السكر في الدم.
كيف يفقد كاكا الوزن
يمكن أن تؤثر فاكهة الكاكا على فقدان الوزن من خلال:
- تحسين حركة الأمعاء: وذلك بفضل غناه بالألياف الطبيعية التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول.
- تنظيم نسبة السكر في الدم: وذلك بفضل عناصره الأساسية مثل البكتين الذي يقلل من امتصاص السكر.
- تنظيم الدهون الضارة في الجسم: تقليل امتصاص الكولسترول.
- تحسين معدل التمثيل الغذائي في الجسم: وذلك بفضل غناه بفيتامين ب6 الذي يعمل على تحسين تحويل السكريات إلى طاقة، وكذلك مضادات الأكسدة التي تحفز عمل الخلايا والتمثيل الغذائي مع تقدم العمر.
- تقليل خطر الإصابة بالسمنة: وذلك بسبب الفيتامينات الضرورية لعمل الكبد، مثل فيتامين أ، والبروتينات، وفيتامين ج والمركب.
المنذرون يأكلون فاكهة الكاكا
ليس هناك أضرار ضارة لتناول هذه الفاكهة، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تسبب ما يلي:
- مشاكل الانسداد المعوي: يحتوي البراز على مواد قابضة وألياف يمكن أن تتفاعل مع الإفرازات الحمضية للمعدة في المعدة وتؤدي إلى تكوين أجسام متماسكة تسمى قطع القناة الدافقة، والتي يمكن أن تسبب انسداد الأمعاء، وهي حالة نادرة.
- الحساسية: كذلك في حالات نادرة، وذلك لاحتوائها على مواد لاتكس، لأنها تسبب مشاكل نادرة في المعدة واضطرابات وقيء.
كيف تأكل فاكهة الكاكا
يمكن تناول هذه الفاكهة طازجة أو مطبوخة، ومن المفيد شراؤها قبل نضجها ووضعها على الفواكه الأخرى، مثل الموز والتفاح، التي تحتوي على مواد تسرع النضج العلمي حتى تنضج في المنزل، وطرق تناولها :
- قطعها عن طريق إزالة البذور.
- مجرد تقشير وأكل اللب.
- تناوله مباشرة، مثل الموز والتفاح.
- إضافة الفاكهة إلى المخبوزات، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات وأطعمة الإفطار، مثل المخبوزات والمخبوزات.
- إضافته إلى المقبلات مثل السلطات.
- تناول كتلة من المواد الأخرى مثل الحليب واللبن.
وفي نهاية هذا المقال تم التعرف على وزن الكاكا وتبين أن هذه الفاكهة عكس ذلك لأنها تساعد على إنقاص الوزن ويمكن إضافتها إلى الوجبات الغذائية لأنه تم التعرف على هذه الفاكهة وفوائدها الصحية وعناصرها الغذائية.