أطعمة رمضان 2024 وصفات رمضانية فريدة لإفطار وسحور مميز من أكثر الأمور التي تهتم بها المرأة خلال الشهر الكريم، تحضير أطباق رمضان اللذيذة 2024، سواء على الإفطار أو السحور، مع تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات الرمضانية الشهيرة. مما يجعلهم يبحثون عن منتجات مختلفة سهلة التحضير حتى لا يتعرضوا لمشاكل وصعوبات أثناء الصيام، كما أن هذه الوجبات والأغذية مفيدة ومغذية وتمنح الجسم الطاقة وتناسب أذواق كافة أفراد الأسرة. لذا سنعرض لكم في مقالنا مجموعة من الوجبات والأطباق الرمضانية اللذيذة.

اكلات رمضان 2024 وصفات رمضانية موصى بها لوجبات الإفطار والسحور المميزة

تريد جميع النساء أن تقدم لأفراد أسرتها جدول وصفات رمضان كامل ومتنوع وأطباق رمضان 2024. وصفات رمضانية مميزة وسهلة التحضير، لذلك نقدم 30 وجبة وطبق رمضاني لذيذ ومغذي للاستمتاع والتحضير طوال الوقت. الشهر الكريم.

اليوم الأول

  • البط وورق العنب
  • حساء أورزو
  • يقدم مع التمر المنقوع في الحليب.
  • حلوى الكنافة بالكريمة.

يوم آخر

  • صينية البطاطس باللحم
  • أرز بالشعيرية
  • حساء أورزو
  • طبق سلطة خضراء
  • عصير قمر الدين
  • حلوى الكنافة بالمكسرات.

اليوم الثالث

  • بانير دجاج ومعكرونة.
  • طبق من السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة.
  • عصير جيد.
  • حلوى القطايف بالقشطة والمكسرات.

اليوم الرابع

  • حمام محشو بالخليط على الجاودار أو الأرز.
  • طبق من السلطة الخضراء ورقائق البطاطس.
  • عصير تمر هندي .
  • حلوى الجيلي.

اليوم الخامس

  • قدمت الكوسة مع البشاميل وشرائح اللحم.
  • طبق من السلطة الخضراء.
  • عصير مانجو.
  • حلويات بلح الشام.

اليوم السادس

  • كفتة لحم مشوية
  • صينية جلاش بالجبنة والبسطرمة.
  • سلطة خضراء وسلطة طحينة.
  • بطاطس تشيب.
  • عصير فراولة .
  • حلوى اصابع زينب.

اليوم السابع

  • معجون بشاميل.
  • الدجاج.
  • سلطة طحينة.
  • عصير الجوافة .
  • آيس كريم فواكه.

اليوم 8

  • سمك مقلي وأرز أحمر.
  • سلطة خضراء.
  • عصير تمر هندي .
  • الحلوى الغبية.

اليوم التاسع

  • باذنجان محشو، فلفل و كوسة.
  • دجاج مشوي في الفرن.
  • حساء أورزو.
  • عصير قمر الدين .
  • حلوى قطايف محشوة بالقشطة والمكسرات.

اليوم العاشر

  • لحم مشوي.
  • لقد قدمت الرقاق مع اللحم المفروم.
  • حساء أورزو.
  • عصير البرتقال.
  • بودنغ الأرز والمكسرات.

اليوم الحادي عشر

  • ملوخية.
  • أرانب مقلية.
  • أرز أبيض.
  • حساء أورزو.
  • عصير ليمون.
  • بودنغ الشوكولاتة.

اليوم 12

  • أرز مختلط.
  • دجاج محشو بالفريكة.
  • طبق سلطة خضراء.
  • عصير الجوافة .
  • صينية بسبوسة بالمكسرات.

اليوم الثالث عشر

  • طاجن بامية مع لحم ضأن
  • أرز بالشعيرية.
  • طبق سلطة.
  • عصير الجوافة .
  • كاسترد.

اليوم الرابع عشر

  • حبة ليما.
  • لحمة.
  • حبة واحدة من الأرز في كل مرة.
  • سلطة خضراء.
  • حساء أورزو.
  • عصير تمر هندي .

اليوم الخامس عشر

  • العيش مع اللحوم.
  • بطاطس مقلية.
  • سلطة طحينة.
  • عصير قمر الدين .
  • سلطة فواكه.

اليوم السادس عشر

  • بيتزا.
  • كفتة مشوية.
  • بطاطس تشيب.
  • عصير الفاكهة.
  • كعكة الشوكولاتة.

اليوم السابع عشر

  • طاجن البطاطس باللحم.
  • أرز أبيض.
  • سلطة خضراء.
  • حساء أورزو
  • عصير الخروب .
  • أم علي بالمكسرات.

اليوم الثامن عشر

  • دجاج مشوي.
  • أرز بالمكسرات والقرفة.
  • سلطة طحينة.
  • عصير قمر الدين .
  • في بسبو.

اليوم التاسع عشر

  • معطف داود باشا.
  • أرز مقلي
  • موثوق.
  • عصير جيد.
  • بلح الشام .

اليوم العشرين

  • سمك مشوي.
  • أرز صيادية.
  • جمبري مسلوق.
  • حساء المأكولات البحرية.
  • عصير ليمون.
  • كنافة بالمانجو و الكريمة.

اليوم الواحد والعشرون

  • بطاطس محشوة باللحم المفروم.
  • أرز أبيض بالشعيرية.
  • حساء الطماطم.
  • عصير خشاف.
  • قطايف بالمكسرات.

اليوم الثاني والعشرون

  • مكرونة بالصلصة البيضاء
  • ناجتس الدجاج.
  • سمبوسك لحم .
  • بطاطس مقلية.
  • عصير الخروب .
  • صينية البغشة.

اليوم الثالث والعشرون

  • سمك مشوي.
  • أرز بالشعيرية.
  • سلطة خضراء.
  • بطاطس تشيب.
  • عصير عرق السوس.
  • كنافة بالتمر

اليوم الرابع والعشرون

  • معجون بشاميل.
  • حلا كباب .
  • سلطة خضراء.
  • رقائق البطاطس.
  • سلطة الطحينية.
  • عصير كيوي .
  • صينية اليقطين.

اليوم الخامس والعشرون

  • تورلي الخضار.
  • أرز أبيض.
  • سلطة خضراء.
  • باذنجان متبل.
  • سلطة فواكه و زبادي

اليوم السادس والعشرون

  • أرز معمر .
  • الكبدة والمعدة مشوية.
  • حساء الخضار.
  • عصير المشمش .
  • زلابية.

اليوم السابع والعشرون

  • لقد قدمت مسقعة باللحم المفروم.
  • سلطة خضراء.
  • سلطة طحينة.
  • عصير بطيخ .
  • جلاش مع صوص الفانيليا.

اليوم الثامن والعشرون

  • طبق سمك بالفرن .
  • أرز أبيض.
  • حساء المأكولات البحرية.
  • سلطة خضراء.
  • عصير الجوافة .
  • شاتو جاتو.

اليوم التاسع والعشرون

  • سمبوسك محشوة بالدجاج أو اللحم المفروم والجبن حسب الرغبة
  • دجاج مشوي.
  • سلطة خضراء.
  • عصير كوكتيل .
  • بسبوسة بالقشطة.

اليوم الثلاثون

  • طاجن بامية مع اللحم في الفرن.
  • أرز بالشعيرية.
  • سلطة خضراء.
  • جولاش بالكاسترد والمكسرات.
  • عصير مانجو.

وصفات رمضان 2024 ووصفات مميزة للفطور

عند تحضير إفطار رمضان، تتأكد الأمهات من أن الوجبات متنوعة وتغطي جميع العناصر الغذائية المهمة والصحية، وأنها لذيذة وشهية في نفس الوقت، ومن أشهر هذه الأطباق 2024 وصفات رمضانية سهلة يمكن أن تكون الوصفات التالية تقدم على المائدة الرمضانية وتحضر بسهولة:

وصفة البط مع الأرز

تعتبر وصفة البط والأرز من أشهر الأكلات الرمضانية لعام 2024 وتفضل الكثير من الأمهات تحضيرها وتقديمها في أول يوم من شهر رمضان. وفيما يلي نقدم طريقة تحضير أرز البط الذي سيضيف له طعماً مختلفاً ولذيذاً، لكن ما عليك سوى اتباع التعليمات. بعد ذلك تحصل على وجبة بط مختلفة.

عناصر

  • بطة متوسطة الحجم، حوالي 3 كيلو.
  • كوبان من الأرز المصري.
  • 150 جرامًا من الزبدة أو السمن.
  • 2 ملاعق صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التصنيع

  • أولاً، نغسل البطة جيداً ونتركها جانباً حتى يتصفى الماء، ثم نشطفها بالماء ونتركها تنقع قليلاً في الماء.
  • بعد ذلك، ضعي القدر على النار وسخني فيه الزبدة أو السمن، ثم أضيفي إليه الأرز، وأضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود وحركي جيداً حتى يسخن الأرز وتختلط المكونات. .
  • أخرجي الأرز من القدر واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً. ثم نبدأ بحشو البطة بالأرز من الرقبة ثم من البطن أو باستخدام الخيط.
  • بعد ذلك، أحضري وعاء كبير واسكبي فيه كمية كبيرة من الماء، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والهيل، واتركي الماء يغلي، ثم أضيفي البط إلى الماء واتركيه لمدة 3 ساعات. حتى ينضج، قد يكون الوقت أطول قليلاً حسب حجم البطة.
  • إذا أردت النزول بسرعة يمكنك استخدام طنجرة الضغط التي لا تستغرق أكثر من ساعة في النزول.
  • بعد ذلك نخرج البط من القدر ندهنه بمهروس الطماطم والقليل من التتبيلة وندخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ثم يصبح جاهزاً للتقديم مع رقائق البطاطس وسلطة الطحينة.

وصفة جولاش باللحم المفروم

وصفة الجلاش باللحم المفروم من وصفات رمضان 2024. وهي سهلة التحضير وتستغرق تحضيرها حوالي نصف ساعة فقط، مما يساعد على توفير الوقت لتحضير أطباق الإفطار الأخرى خلال شهر رمضان المبارك. يمكنك تحضير صينية الجلاش بطريقة سهلة ومميزة باتباع التعليمات التالية.

عناصر

  • نصف كيلو جلاش.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن المذاب.
  • بصل مقطع شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • كوب من شوربة الدجاج.
  • ملح وفلفل أسود.
  • طماطم.
  • كزبرة مفرومة ناعماً.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
  • نصف كوب من الحليب.
  • بيضة.

طريقة التصنيع

  • ضعي القدر على النار ثم أضيفي السمن وأضيفي اللحم المفروم والبصل والثوم وقومي بالتقليب ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والكزبرة المفرومة واتركيها على النار لبعض الوقت حتى ينضج اللحم. مغلي.
  • ندهنها بالسمن على صينية مخصصة للجولاش ونبدأ بفردها طبقة بعد طبقة، ونضيف القليل من السمن بعد كل طبقة حتى نصف كمية الجلاش، ثم نضع خليط اللحم المفروم ونستمر في وضع الطبقات مرة أخرى. .
  • بعد ذلك، خذي مخفوق البيض والحليب والملح والفلفل واغمري الجيلاتو به ثم قطعيه إلى مربعات متوسطة.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة أو 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يحمر سطحها ويصبح جاهزاً للتقديم.

وصفات رمضان 2024 وصفات لسحور مميز

هناك العديد من المكونات الموجودة في المطبخ والتي يمكن استخدامها لتحضير وجبة رمضان 2024 سهلة وخفيفة ومغذية لمساعدة الجسم على تحمل ساعات الصيام الطويلة والشاقة، ومنها:

وصفة الفول

يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الرئيسية لشهر رمضان ومن الأطباق الرمضانية لوجبة السحور لعام 2024 وذلك لأن الفول يحتاج إلى وقت طويل للهضم لذلك فهو يقلل الشعور بالجوع طوال اليوم. . أثناء الصيام، لتحضير طبق فول صحي بطعم مختلف، عليك اتباع التعليمات التالية.

عناصر

  • علبة فاصوليا صغيرة الحجم.
  • ملعقة من الكمون.
  • زيت الزيتون.
  • عصير ليمون.
  • نصف ثوم مهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التصنيع

  • ضعي الفول في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح ساخناً، ثم في وعاء صغير قومي بتحضير تتبيلة الفول وهي الكمون والملح وعصير الليمون والثوم المهروس واخلطيهم جيداً.
  • ثم يضاف الخليط إلى الفول ويقلب جيداً ثم يسكب في طبق التقديم ويرش بزيت الزيتون ويقدم ساخناً مع الخبز العربي.

وصفة الزبادي للسحور

الزبادي هو أحد الوصفات والأطعمة الرمضانية 2024 ومن الوصفات الرمضانية التي يجب تناولها لوجبة السحور في شهر رمضان للمساعدة على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش طوال أيام صيام الشهر الكريم كما أنه من السهل تناوله. حضريه بخطوات سهلة وبسيطة ولمن يرغب في تحضير الزبادي في المنزل بشكل صحي ونظيف اتبع التعليمات التالية.

عناصر

  • 3 أكواب من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
  • 9 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي.

طريقة التصنيع

  • أولاً، ذوبي الحليب البودرة في الماء وضعيه على النار حتى يغلي وتظهر الفقاعات، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
  • نأخذ ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ونضعه في وعاء آخر ونضيف إليه الزبادي ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
  • ثم نسكب الخليط السابق فوق باقي كمية الحليب ونخلط جيداً، ونترك الوعاء جانباً، ونغطيه بالغطاء ونتركه لمدة 10 ساعات على الأقل، ثم نضع الزبادي في الثلاجة للاستخدام.

وأخيرا نتمنى أن نكون قد قدمنا ​​في مقال اليوم أطباق رمضانية متنوعة 2024 وصفات رمضانية مميزة لوصفات فطور وسحور مميزة وسهلة لشهر رمضان المبارك للفطور والسحور وأيضا بعض الأفكار المختلفة والجديدة للتحلية استمتع وقدمها لأفراد العائلة على المائدة الرمضانية والتي تناسب أذواقهم وتمنحهم الطاقة التي يحتاجونها بعد صيام طويل وشاق.