ما هي أكبر دولة تنتج التمور يعتبر التمر من أكثر الفواكه المفيدة للإنسان لأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح المعدنية وهي فواكه معروفة عند العرب وعبر الموقع الإلكتروني محتوى نتعرف على الدول التي تنتج أكثر وتصدر أكثر. نناقش أيضًا فوائدها الغذائية ومراحل نمو الفاكهة.
ما هي ثمرة التمر؟
وهي من ثمرات النخيل المشهورة بقيمتها الغذائية العالية. وهي فاكهة صيفية عرفها العرب منذ القدم. الثمرة بيضاوية الشكل ومحاطة بورقة تسمى القوقعة. يحتوي 100 جرام من التمر على 75.03 جرامًا من الكربوهيدرات (السكر والألياف الغذائية)، و2.45 جرامًا من البروتين، و20.53 جرامًا من الماء. و0.39 جرام دهون.
ما هي أكبر دولة منتجة للتمر؟
ندرج أدناه الدول التي تنتج أكبر عدد من التمور في العالم:
- جمهورية مصر العربية: يبلغ إنتاج مصر السنوي من التمور 1,084,529 طناً، ولا تتجاوز الصادرات 3% من الصادرات العالمية.
- الجمهورية الإسلامية الإيرانية: يبلغ إنتاج إيران السنوي من التمور 947.809 طناً، وتبلغ نسبة تصديرها حوالي 7.5% من الصادرات العالمية.
- المملكة العربية السعودية: هي ثالث أكثر الدول إنتاجاً حيث بلغ إنتاجها 836,983 طناً. وتستخدم الدولة نحو 1570.2 كيلومترا مربعا لزراعة النخيل وإنتاج ثمار التمر، كما تصدر 8.8 بالمئة منها إلى العالم.
- جمهورية العراق: تعتبر رابع أكبر منتج حيث يبلغ إنتاجها حوالي 675,440 طناً من التمور كما تشكل 7.3 بالمئة من صادرات التمور العالمية.
الدولة التي تصدر التمور في العالم
تعتبر دولة الإمارات العربية المتحدة من أكبر مصدري التمور، على الرغم من أنها ليست من بين الدول الخمس الأولى المنتجة للتمور. لكنها في المقابل تسيطر على نحو ثلث تجارة التمور العالمية، بنسبة 33 بالمئة من صادرات التمور العالمية، أي نحو 266 ألف طن، وتتصدر جمهورية مصر العربية الدول المستوردة، تليها إندونيسيا.
الفوائد الصحية الرئيسية للتمر
وفيما يلي ندرج أهم الفوائد الصحية للتمر، وهي كما يلي:
- يعتبر منشطاً عاماً للجسم، ويعالج فقر الدم، ويقوي الأعصاب، لأنه غني بالسكر والبوتاسيوم.
- يحفز إفراز الهرمونات التي تحفز إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة. أنه يحتوي على جليسيل وثريونين3
- يساعد على تنشيط وظيفة الأمعاء ومرونتها، وذلك بسبب احتوائه على ألياف السليلوز، مما يساعد على التخلص من الإمساك.
- يساعد على توفير الكثير من الفينولات ومضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم على مقاومة السرطان.
- ينشط جهاز المناعة لأنه غني بمادة بيتا 13 دي لوكا التي تعتبر من المركبات التي تحفز جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي على فيتامينات ب1 وب2 التي تعمل على تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية.
- يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور.
- يحافظ على رطوبة العين ولمعانها.
مراحل نمو التمر
تمر التواريخ بالخطوات التالية:
- حبوب اللقاح: وهو أول ظهور للثمرة ويبدأ من التلقيح خلال 45 أسابيع.
- الخلال: هي المرحلة الثانية من نمو ثمرة التمر وفيها تبدأ الثمرة بالاستطالة وتتحول إلى اللون الأخضر ويزداد وزنها وحجمها.
- البصر: تتميز هذه المرحلة بزيادة الوزن ببطء ويبدأ لونه بالتغير من الأخضر إلى الأصفر أو الأحمر أو الشاحب.
- الرطب: حيث تصبح الثمرة مائية وحلوة الطعم، وتتراوح مدتها من 2 إلى 4 أسابيع.
- التمر: هو المرحلة النهائية للثمرة حيث يقسو لبها ويصلب قشرها.
بعد مقالنا “ما هي أكبر دولة منتجة للتمر” تعرفنا على الدول الأكثر إنتاجاً وتصديراً للتمور وتعرفنا أيضاً على الفوائد الغذائية والصحية الرئيسية للتمور وتعرفنا أيضاً على مراحل نمو التمر الفواكه.