التفاعلات الكيميائية التي تحدث في كل خلية بما أن الخلايا تشكل الكائن الحي فإنه تحدث فيها العديد من التفاعلات الكيميائية التي يتم من خلالها الحصول على الطاقة للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة في هذا السؤال كما سنتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات حول هذه العملية والعوامل التي تؤثر عليه وغيرها الكثير حول هذا الموضوع.
تحدث التفاعلات الكيميائية في كل خلية
التفاعلات الكيميائية التي تحدث في كل خلية هي عملية استقلابية لأن عملية التمثيل الغذائي أو العملية الأيضية هي عملية تحدث في كل خلية من خلايا الكائن الحي عندما تقوم بتحويل الطاقة الكيميائية إلى طاقة حيوية نستخدمها في مختلف الوظائف الحيوية والعمليات القابلة للنقل. تتم إزالة الجسم، وتنقسم عملية التمثيل الغذائي إلى مرحلتين أساسيتين: عملية البناء، وفيها تتراكم المواد المختلفة داخل الجسم، والتقويم، وفيها يتم تكسير هذه المواد. تحويل الطاقة الكيميائية التي تحتويها إلى طاقة يمكن أن يستخدمها الجسم، حيث يتم تحليل الكربوهيدرات أو السكريات المعقدة للحصول على السكر، ويتم تحويل البروتينات في الجسم إلى أحماض أمينية، يمكن للجسم استخدامها لبناء بروتينات جديدة. كما يتم تحليل الدهون التي نتناولها من الطعام وتخزينها في الجسم لحين الحاجة إليها، وهكذا.
ما هي العوامل التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي؟
هناك مجموعة مختلفة من العوامل التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي في جسم الكائن الحي ومن أهم هذه العوامل ما يلي:
- العمر: كلما زاد عمر الشخص، انخفض معدل الأيض لديه مقارنة بالأشخاص الأصغر سنا.
- الجنس: من المعروف أن الرجال يمتلكون كتلة عضلية أكبر من النساء وبالتالي تحتاج أجسامهم إلى طاقة أكبر من النساء وبالتالي تكون عملية التمثيل الغذائي لديهم أسرع.
- حجم الجسم: عندما يكون شخص معين ذو حجم جسم كبير، فإن كتلة العظام والعضلات تكون كبيرة وبالتالي فهو يحتاج إلى معدل أيض أعلى من غيره.
- الحمل: تتمتع المرأة الحامل بعملية التمثيل الغذائي أعلى من غيرها لتلبية احتياجات الجسم ورغباته الشديدة.
- هرمونات الجسم: تلعب هرمونات الجسم دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي، سواءً إيجاباً أو سلباً، وذلك حسب نوع الهرمون ونوع الخلل الذي يحدث.
- العوامل الوراثية: تؤثر العوامل الوراثية على حجم الجسم والكتلة العضلية ومستويات الهرمونات، مما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي.
- ممارسة الرياضة وممارسة الرياضة: عند القيام بالأنشطة البدنية المختلفة، تزداد حاجة الجسم إلى السعرات الحرارية والطاقة، مما يؤدي إلى زيادة مستوى التمثيل الغذائي.
- التغذية: عندما لا تتناول ما يكفي من الطعام وتعاني من سوء التغذية، فإن عملية التمثيل الغذائي لديك تتباطأ والعكس صحيح.
كيف تتم عملية التمثيل الغذائي؟
تنقسم عملية التمثيل الغذائي إلى مرحلتين أساسيتين: عملية البناء، حيث تتراكم المواد المختلفة داخل الجسم، وفي هذه العملية يساعد عدد من الهرمونات المختلفة، مثل هرمون النمو والتستوستيرون عند الرجال، والإستروجين عند النساء، وكذلك هرمون الاستروجين. أما المرحلة الثانية فتتضمن عملية الهدم، حيث يتم تفكيك المواد الكيميائية للحصول على الطاقة الحيوية، وتحلل البروتينات إلى أحماض أمينية، وهكذا.
وأخيراً قد أجبنا على سؤال: ما هي التفاعلات الكيميائية التي تحدث في كل خلية، كما تعرفنا على أهم المعلومات عن عملية التمثيل الغذائي والعوامل الرئيسية المؤثرة على هذه العملية بشيء من التفصيل.